Från tjock brud i fettförpackning till tuff brud i snyggt fodral

Min viktresa från fetma till normalvikt med gastric bypass till min hjälp

Resultat!!!

Kategori: Allmänt

4 veckor sedan op (imorgon). Resultat so far:
Viktminskning sedan flytstart 4 februari: 19,8 kg (pendlar just nu mellan 19,8 kg och 20,2 kg)
Viktminskning sedan 5 mars: 7,7 kg
Midja: -7 cm
Byst: -7 cm
Lår: -1 cm
Rumpa: -9,5 cm
Vad: -1,5 cm
Överarm: -0 cm
Nacke: -5 cm
Handled: -2 cm
Totalt minskat alltså 33 cm på min kropp. :D

Behöver jag säga att jag är ganska nöjd? Nu ska bara vikten lossna också men ingen brådska... Det tog x antal år för mig att äta upp dessa kilona så det kan gott allt få gå långsamt nedåt...

Ojojoj...

Kategori: Allmänt

Jodå, det var en stund sedan jag skrev. Vi har haft fullt upp här hemma. Det tar tid att äta och lära sig att äta långsamt och inte kasta i sig maten. M har varit hemma men nu jobbar han igen så nu får jag hjälp av mamma och pappa med att ta hand om W. 
 
Kramperna i magen berodde på förstoppning trodde Aleris så jag fick iväg och köpa ett klyx och tja, det onda släppte som dom hade väl rätt. 
 
Annars går det bra. Viktnedgången har stannat av lite nu när jag börjat att äta pure mat. Vågen står på 107,5.. Bara 3 ynka hekto till att jag ska gått ner 20 kilo. Syrran skulle ta med sig sina urkrympta kläder till påskfesten hos mamma på fredag så förhoppningsvis kommer jag i några av hennes kläder. Det hade varit underbart! Mina jeans är alldeles för stora så nu går jag omkring i mjukisbyxor eller strumpbyxor och kjol. 
 
Jag längtar till våren kommer på riktigt så man kan gå ut och njuta ordentligt. Är så less på denna snö. 
 
Nu ska jag äta lite dillstuvad potatis och kallrökt lax. Det ser äckligt ut när man mixat det men det är sjukt gott! :)

Ett års tårtor

Kategori: Allmänt

På begäran lägger jag här upp recepten på födelsedagstårtorna jag gjorde till W. 
 
"Prinstårta"
Behövs:
Tårtbotten (jag var lat och tog färdig bottnen)
Marsipanlock, vitt (finns färdigt)
Marsipan
Blå hushållsfärg
Röd hushållsfärg
Silverkulor
Ätbar silverfärg
Pensel
Chokladbokstäver (finns färdiga)
Fyllning 1 Vit Chokladmousse: 
150 g  vit choklad
2 dl vispgrädde
100 g färskost (typ philadelphia)
Fyllning 2 Blåbärsmousse:
200 g tinade blåbär
0,75 dl socker. 
1 tsk vaniljsocker
2 tsk gelatinpulver
100 g färskost
2 dl vispgrädde
5 dl vispgrädde till "fyllning på toppen"
 
Fyllningarna fick jag inspiration till på http://www.bengtssonsbaksida.com/.
 
Börja med att göra fyllningarna.
Vit Chokladmousse:

  • Dela chokladen i små bitar och lägg i en skål.
  • Värm grädden. Den får absolut inte koka!
  • Häll den heta grädden över chokladen och rör till chokladen har löst sig.
  • Ställ in i kylen för att svalna.
  • När "smeten" har blivit kall rör du ner färskosten och vispar upp till en bra konsistens med tex elvisp.
 
Blåbärsmousse:
  • Blanda gelatinet med 2 msk vatten i en skål som tål vattenbad
  • Vispa/ mosa ihop blåbären, jag använde en liten "multihackare" som jag har till min mixerstav (typ en liten skål med blad i som man sedan kan hacka lök i eller göra pureer i osv).
  • Smält gelatinet i vattenbad. Tillsätt lite av blåbärsmoset i det.
  • Blanda resten av moset med socker, vaniljsocker och färskost.
  • Häll i gelatinblandningen.
  • Vispa grädde och vänd försiktigt ner den med gelatinblandningen.
Dekorationer: 
Ta en bit marsipan och färga med blå hushållsfärg.
Kavla ut denna till lagom tjocklek och lägg i kylen med en bit plastfolie över
 
Ta en liten bit marsipan och färga med röd hushållsfärg.
 
Kavla ut en liten bit vit marsipan och skär ut formen av en krona. Måla sedan denna med den ätbara silverfärgen. Kan behövas flera penslingar samt torkningar mellan.
 
Fyll lager ett med blåbärsmoussen och lager två med vit chokladmoussen. Sätt platstfolie om och låt stå i kylen över natten. Eller om du har snålt med tid kan du göra hela tårtan på en gång. 
 
Montera tårtan:
Vispa vispgrädden hårt och lägg grädde på kanterna och ett ordentligt lager ovanpå (som om du gjorde en prinsesstårta). Lägg på det vita marsipanlocket.
Lägg den blåa remsan över tårtan där du tycker att det passar sig.
Ta den lilla kronan och fäst den röda biten marsipan i nederkanten.Dekorera kronan med silverkulor så som du tycker att det ser bra ut. Fäst den på tårtan. 
Dekorera sedan med de små chokladbokstäverna. 
 
 
Knight Rider-tårta
 
Behövs:
Tårtbotten (använde färdig)
Svart marsipan
Silverfärg
Blå hushållsfärg
Röd hushållsfärg
Pensel
Vit marsipan
Fyllning 1 Gelehallonmousse
3 dl vispgrädde
60-80 g geléhallon
 
1,5-2 dl hallon, tinade
Fyllning 2 Daimmousse:
150g Marabou daim
2,5 dl vispgrädde
Smörkräm:
100g smör, rumstempererat
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
 
Börja med fyllningarna då de ska svalna i kyl båda två (dom säger helst över natten men jag slängde ihop tårtan samma dag).
 
Gelehallonmousse
Lägg i gelehallon och hallon i en kastrull, slå på vispgrädden och värm upp på låg temperatur. Rör hela tiden till gelehallonen löst upp sig i grädden. OBS det ska inte koka utan bara värmas så att godisarna löser sig i grädden. Ställ sedan in i kylen på kylning. När det sedan är kallt vispar man grädden till önskad konsistens.
 
Daimmousse:
Dela chokladen i små bitar, försök att låta bli att äta upp dem under tiden och lägg bitarna i en kastrull. Häll på vispgrädden och värm upp allt på svag värme tills chokladen löst sig i grädden. Ställ sedan in det i kylen så det svalnar. När det sedan är kallt vispar du även denna till önskad konsistens.
 
Skära till tårtan:
 
Skär tårtbotten så som jag visar på bilden (de röda strecken). Använd dessa små spillbitar till att skulptera upp din tårta med. Lägg fyllningnarna mellan bottnarna och varva sedan dessa genom alla lagerna. När du fyllt tårtan kan du sedan välja att plasta in den och låta den vila i kylskåp över natten eller så kan du fortsätta att dekorera den. Vi gjorde den dagen innan kalaset och det gick alldeles utmärkt. 
 
Kavla ut den svarta marsipanen i lagom tjocklek.
Färga vit marsipan med röd hushållsfärg. Forma sedan "laserlisten" och baklyktorna.
Ta små bitar av vit marsipan och kavla och forma framlyktorna samt registreringsplåten.
Tag registreringsplåten och måla med blå hushållsfärg. Måla med silverfärgen "KNIGHT".
Lägg in alla bitarna i kylen under tiden du gör smörkrämen.
 
Smörkräm:
Använd gärna hushållsapparat eller elvisp då det blir lite mindre kladdigt då.
Blanda det rumsvarma smöret med florsocker, vaniljsockret och kakao. Rör tills det har blandat sig bra och smörkrämen är lite fluffig. 
Bred sedan ut smörkrämen på hela "bilen". Detta för att få lite stadga i tårtan och för att ge fäste till marsipanen som INTE svettas. 
Täck tårtan med den svarta marsipanen, skär bort överflödig marsipan och fäst sedan lyktorna, laserlisten och registreringsskylten. Måla dit fälgar och rutor med silverfärgen. Kan behövas flera lager för att täcka. Ta en tandpetare och markera ut däcken, dörrar bakluckor, "ögonlock" osv.
 
TÅRTAN ÄR FÄRDIG!
 

Ett års kalas och operationen närmar sig med stormsteg!

Kategori: Allmänt

Har varit lite frånvarande den senaste tiden. Sonen fyllde ett år i torsdags. Vart tusan tog tiden vägen?! Det känns inte alls länge sedan han var en liten pluttbebis och låg i min famn för första gången. Nu mera är han en marodör som tycker att alla saker ska ligga på golvet och så har han armar som når överallt där man inte tror att sådana små armar ska kunna nå. 
 
Vi hade kalas här i lördags. Jag och lillsyrran smaskade på Modifast chokladpudding medan de andra drack kaffe och åt tårtor. W fick så många fina paketer. Främst kläder men det behövdes. Han växer ju som ett ogräs den lilla gossen. Så nu kommer han fortsätta att vara ystads stiligaste lilla påg. 
På kvällen blev det middag hos ett par från vår mvc-föräldra-grupp. Dom bjöd på massa god mat också så klart. Men jag satt där med mina jädrans modifast och muttrade lite. Fuskade dock genom att äta två blad sallad. 
 
I söndags åkte vi iväg till Malmö och gick på Hem och Villa mässan. Den gav nästan ingenting. Mest utomhusspa och självgående gräsklippare i montrarna. Vi hade hoppats på lite mer inspiration. Sen blev det en sväng på emporia också. Köpte nya lampor till vardagsrummet. Vi har precis plockat ner julgardinerna och julstjärnorna så det var dags med lite nytt. Det blir ju så tokigt när man precis har flyttat till nytt och inget av de gamla passar längre. På kvällen sen gick M på puben med morsans man och kastade pil och jag och W åkte ut till min bästa kompis och vi kollade på Searching for Sugarman. Vilken fantastisk film!! Alla borde se den. Jag har allvarligt talat aldrig sett en bättre och mer "spännande" dokumentär!
 
Igår var jag ute och gick nästan hela dagen. Och när jag inte gjorde det så skrev jag färdigt mitt vita arkiv. Om nu allt mot för modan skulle gå helt åt pipsvängen så tänkte jag att det är lika bra att ha det gjort. Så igår blev det promenad på sammanlagt 1,3 mil. Skönt som fasen. 
 
Idag är det förberedelser inför operationen som gäller. Sista flyt-dagen med modifast och jag har dragit ur sängkläderna ur sängen och håller på att tvättar dem. De kommer att bli kliniskt rena då de tvättas på 95 grader och med förtvätt och klinisk sköljning... Sen ikväll är det dags att tvätta sig med äckliga descutan... Ser inte alls fram emot det. 
 
Så läskigt det är att det är dags imorgon!! :)

Burning heart

Kategori: Allmänt

 
Drömde en mycket märklig dröm om Stallone och Dolphan i natt. Men helt ärligt, övningen som Stallone gör 2.44 är bara sjuk. 
 
Fantastisk låt är det i alla fall, perfekt att kicka igång denna morgonen med! 

Gastric bypass bok?

Kategori: Allmänt

Hittade en bok som handlar om tiden efter man gjort en gbp. 
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9163359979

Är den något att ha månne tro?

Magsjuka?

Kategori: Allmänt

Hugaligen vad illa jag mått... Det började med att jag svepte en hallon-modifast vid lunchen och så fort den var nere blev jag illamående och dålig i magen. Illamåendet höll i sig hela dagen och igårkväll beslutade jag mig för att jag nog skulle spy lite och se om det hjälpte. Det gjorde det, lite i alla fall. Men fick stiga upp två ggr i natt och stoppa fingrarna i halsen ändå. Sen vaknade jag i morse och mådde bra. Nu tog jag en modifast igen och som på beställning är illamåendet tillbaka... Usch... Det trevliga i kråksången är i alla fall att jag har gått ner i vikt och att vågen visade 122,0 kg i morse! :) Det går på rätt håll alltså!

Here we go!!

Kategori: Allmänt

Flytstart igår. Jag skulle ljuga om jag sa att sopporna var goda men jag överlever. Bara att svepa och se glad ut...
Dock var chokladpuddingen helt ok. 

Var hos doktorn med W. Han kräks efter måltider och har aldrig gjort det tidigare. Mycket märkligt tycker jag och M men enligt läkaren kommer det att växa bort och så länge W går upp i vikt som han ska så är det visst ingen fara. Men hur som helst så passade jag på att väga mig. Första gången sedan bedömningsmötet i december. Vågen visade 127 kg... ALLVARLIGT?! 4 kg plus på två månader? Visst, jag har ätit mycket skräp men så illa trodde jag inte att det var. Så jag fick panik och gick iväg till rusta och köpte mig en egen våg. När jag ställde mig på den visade den 126 kg... Jag är väldigt glad över att jag började flyta innan mina 2 veckor som läkaren sa. Annars hade jag aldrig kommit ner till 117 kg, det som jag ska väga vid op.
 
Hur som helst så nu är det igång. Jag mår väldigt bra så här andra dagen. Ska beställa lite fler modifast soppor och sen blir det till att stoppa W i vagnen och gå en promenad. För övrigt så stod min våg på 124,8 kg imorse... Det ska nog bli bra det här! 

Bebisfika!

Kategori: Allmänt

Håller på att förbereder inför att hemmet ska invaderas av mammor och deras små barn. Man behöver vara social nu när man går hemma och är mammaledig! Jag är dock ruskigt lat och serverar färdig kladdkaka och färdiga småkakor.

Les miserables

Kategori: Allmänt

Åh, var med syrran på bio idag. Såg matiné, Les Miserables. GUD VILKEN FILM!!
 
Otroligt vacker, otroligt sorglig, fantastiskt foto och underbart skådespel. Vill dock höja ett varningens finger, gillar man inte musikaler ska man inte se denna! Jag älskade den men man ska inte tro att det är en musikal i stil med Grease, Hair eller nån annan musikalfilm. Flera gånger grät jag, både för att den var sorglig men även för att den är så vacker och mäktig. 

Jag är sjukt imponerad och rekomenderar den varmt! 
Den får 5 tummar upp!
http://www.youtube.com/watch?v=YmvHzCLP6ug
 

Modifast

Kategori: Allmänt

Så, nu har jag beställt hem ett provpaket modifast. Ska bli spännande och se om det är några goda soppor. Om någon som läser detta har ätit modifast, vilka smaker tyckte du var godast?
Har insett att jag nog behöver köpa mig en våg också. Har inte haft en våg på många år och framför allt har jag undvikt den som elden. Men nu är det ju dags att ta tag i vikten så det kan vara bra att ha lite koll kanske. 
 
Nu ska vi klä på oss och åka iväg till min bästa kompis på lunch!

Måndag och 52 dagar kvar till operationen

Kategori: Allmänt

Gud, det närmar sig med stormsteg! Sitter med i flertal grupper på facebook för GBP-opererade. Har upptäckt att två personer som jag känner ska göra operationen samma vecka som mig, fast i Simirishamn. Synd att inte jag ska opereras där eftersom det hade varit närmre för min del. Ja, ja, Kristianstad är inte speciellt långt det heller. 
 
Har haft ganska dåligt med tid att skriva här de senaste dagarna. Först och främst så blev min son sjuk. Började att kräkas på morgonen och sen ville han inte äta någonting nästan på 3 dygn. Först igår så åt han någorlunda normalt men fortfarande mindre portioner än vanligt. Han var dock på gott humör och lika glad och sprallig som vanligt så han verkade inte allt för sjuk. I lördags var vi på födelsedagskalas hos svärfar som fyllde pensionär. God mat, god dricka och för ovanlighetensskull drack både jag och min sambo och vi tog taxi både dit och hem. Sedan vi fick W så har det i stort sett alltid varit jag som kört och suttit nykter på festerna men någon gång är det trevligt att kunna dricka båda två. Eftersom jag dricker så sällan så blev det en riktigt slapp och slö dag igår. Vi låg i soffan och kollade på netflix i stort sett hela dagen. Jag fixade iordning en tonfisksallad, röjde köket och så fick det bli rester till middag. Väldigt lagom med aktivitet för att vara en söndag.
 
Den 2 februari ska jag dricka för sista gången på över ett år. Det känns spännande. Jag ska gå ut med bästa kompisen och slå klackarna i taket riktigt ordentligt. Hoppas på att få med henne ut och gå och dansa också så vi får en riktig "girls night out". På måndagen sedan börjar resan mot det nya livet med att börja på flytkost.Har fått uppfattningen om att modifast är de som är godast. Någon som läser detta som har en åsikt? Då får ni gärna lägga en kommentar. 
 
Nu ska jag laga lite rotmos och fläskkorv till mig och sonen som lunch. Ska bli kul och se om han tycker om det. 

Min ticker

Kategori: Allmänt

 
58 kg. Galet att man kan gå med så mycket övervikt egentligen...

Tandläkarväder och ont i knät

Kategori: Allmänt

Idag har jag varit hos tandläkaren och blivit undersökt för första gången sedan jag var 19 år. Jag har varit inne om en gång tidigare men då konstaterade dom bara att där jag hade ont, där hade jag inget hål. Men nu var det dags tyckte jag och passade på att få en tid när jag ändå var iväg med W på sitt första tandläkarbesök. 
 
Trots att jag inte har varit hos tandläkaren på 8 år så hade jag inga hål, bara en massa tandsten. Men den är borta nu och jag är öm i hela käften. Nu ska vi se hur många år det dröjer tills jag ska pallra mig till tandläkaren nästa gång.
 
Annars sker det inte mycket. Det är en riktigt tråkig onsdag. Har ont i mitt knä som bara den. Det knakar, knäpper och känns som om det ska gå itu vilken sekund som helst. Fick dra på mig knäskyddet så det stabiliseras lite i alla fall. Jag hoppas så att det kommer bli bättre när jag går ner i vikt.
 
Nu ska jag göra middagsplanering. Fruktansvärt tråkigt men snart har jag inga middagar att planera mer för snart är det den 4 februari och jag ska börja flyta.
 
Over and out

Välkommen till min nya blogg!

Kategori: Allmänt

Har haft en del bloggar genom åren. Det brukar aldrig bli nått vidare bra tyvärr då jag oftast glömmer bort dem. 
Men nu ska jag genomgå en gastric bypass och känner att det kan vara bra att ha ett forum att skriva av sig i, att berätta om hur det är och ha ett ställe där jag kan följa min egna resa. 
 
Så, vem är jag och hur hamnade jag här?
Mitt namn är Zarah, är 27 år gammal och väger alldeles för många kilon. Har så länge jag kan minnas varit överviktig och första gången jag fick frågan om jag var med barn var jag 6 år gammal. Visst det var en fysisk omöjlighet men bara att ett annat barn frågar det och tycker att man ser gravid ut sätter sina spår. Har alltid varit en stor tjej jämfört med alla andra och jag har i stort sett bantat till och från hela mitt liv.
 
2010 beslutade jag mig för att jag ska göra en Gastric bypass. Efter år av jojobantande kände jag att det fick nu vara nog. Så i september 2010 skickade min läkare in remissen till Landskrona  och jag fick svaret någon vecka senare att kö-tiden var 24 månader. Tja, tänkte jag, det är nog likabra att vänta så jag kan bli 100% säker på mitt val plus att jag då kanske skulle hinna med att bli gravid innan operationen.
 
I maj 2011 blev jag gravid. Trots min fetma så var det inga svårigheter alls med att bli gravid (övervikt brukar ställa till det för fertiliteten). Efter drygt en månad utan p-piller blev jag gravid. Jag hann inte ens med att få mens emellan så ni kan ju tro att jag blev paff när mensen inte kom och det visade sig att det var för att jag var gravid. Jag som hade räknat med att vi skulle behöva kämpa ordentligt för att få ett barn. Jag levde ju inte direkt hälsosamt. Drack, rökte, åt skräpmat, motionerade knappt och vägde ca 60 kg för mycket. Men jag kunde visst bli preggo-tant ändå. Dom kollade mig extra nogrannt på mvc med flera blodsockertester, blodtryck osv. Mina värden var (och har alltid varit) perfekta. Det innebar alltså inga komplikationer för mig att vara fet och gravid. Den 28 februari 2012 föddes vår älskade son. Han trivdes inne i sin mammas tjocka mage lite väl mycket och vi fick tvinga ut honom genom igångsättning när jag var i vecka 42+4. Men jag hade lika gärna kunnat gått över tiden om jag var normalviktig så jag räknar inte det som en komplikation.
 
Tiden gick och jag fick ett brev från Landskrona att deras kö-tid var ännu längre än tidigare och att jag kunde åberopa vårdgarantin. Jag tänkte att har jag väntat så här länge så kan jag vänta lite till. Men så var jag iväg på en inflyttningsfest och vi skulle leka lekar. Jag som överviktig hatar att leka laglekar eftersom jag vet att jag är en sinkande person som sabbar för hela laget pågrund av att jag är tjock, otymplig och ofysisk. Men jag tänkte att jag skulle inte vara en tråkmåns och bara stå och titta på. Så skulle vi hoppa säck och jag känner hur det krasar till i mitt knä och det gör ont som bara den. Det var smärta som var hanterbar men jag fick väldigt ont. Där och då  bestämde jag mig för att jag skulle åberopa vårdgarantin. Jag ska kunna hoppa säck utan att få ont i kroppen. Mina knän ska klara av att bära min vikt!! 

Så jag ringde till Landskrona och sa att nu vill jag åberopa vårdgarantin. När jag pratade med kvinnan där så tyckte hon att jag var helt fantastisk som inte hade åberopat innan med tanke på att jag hade stått i kö straxt över två år. I början på november kom brevet från Aleris i Lund. Jag skulle på bedömningsmöte 6 december. Helt plötsligt blev det på riktigt och jag fick dödsångest. Det tog två dagar sedan försvann den. Jag kom till insikten att visst, jag kan dö på operationsbordet men samtidigt så får jag ju bestämma mig. Antingen så dör jag senare av att jag är för fet eller så tar jag risken att eventuellt dö nu men samtidigt få chansen att bli normalviktig och förlänga mitt liv. Jag valde det sistnämnda. 
 
Jag tog blodproverna som det stod i kallelsen att jag skulle ta och sen väntade jag på att det skulle bli 6 december. Helt plötsligt var det dags att gå på bedömningsmötet. Det var jag och 6 andra överviktiga personer (i åldrarna 20-55 skulle jag gissa på). Först och främst fick man träffa sjuksystern och väga och mäta sig. Vågen landade på 123 kg för min del. Alltså 2 kg upp sedan jag blev gravid och ett skrämmande högt bmi på 40,7... Efter det var det ett informationsmöte där läkaren berättade om operationen, sjuksystern berättade om medicinerna och om vad som sker på själva operationsdagen och sist dietisten som berättade om hur kosten skulle se ut innan och efter ingreppet. Därefter fick vi träffa läkaren på ett enskilt möte. Han gick igenom hälsodeklaration, kollade provresultaten och så bedömde han om man var en lämplig kandidat till att göra en gbp och hur många kilon man ska gå ner innan operationen. I mitt fall så skulle jag sluta röka, jag hade otroligt bra provresultat (läkaren undrade till och med om jag åt b12 vitaminer redan eftersom mina värden var så bra, det gör jag INTE) och jag ska gå ner till 117 kg innan operationen. Sen skickade han in mig hos sjuksköterskan som gav mig tiden till operationen vilket blir den 7 mars. Jag hade kunnat fått operation redan nu men kände att jag inte vill förhasta mig med någonting. Min övervikt har jag inte fått över en natt och en operation ska inte heller få gå över en natt. Läkaren ansåg att jag skulle klara av att förlora mina 6 kg på 14 dagar. Jag tror inte riktigt på det och kommer därför att flyta i 4 veckor istället. Detta för att jag hellre har goda marginaler än kommer upp till kristianstad och får vända i dörren för att jag gått ner för lite. 
 
Det är egentligen tokigt att det är så nära. Snart är min resa på gång. Mentalt har den redan börjat. Jag har slutat att röka sedan en vecka tillbaka. Jag tänker efter innan jag äter och jag börjar sakta men säkert längta efter att få börja flyta den 4 februari. 
 
Livet kommer aldrig mer bli sig likt tror jag och jag hoppas att jag kommer ut på andra sidan och mår mycket bättre, både fysiskt och psykiskt. Jag ska gå från att vara en tjock brud i fettförpackning till att vara en tuff brud i snyggt fodral. Min resa börjar NU!